若狭湾天然活魚料理 大将

Ala Carte

おすすめ/定番メニュー

大将は旬の食材を扱うため、毎シーズン、メニューが移り変わります。
その中でも人気の品や、特におすすめしたい旬の味覚をご紹介します。

Menu

メニュー表

仕入れによって内容が変わるため、最新のメニューは画像で掲載しています。
最新の入荷はInstagramでも配信中です。

画像をタップ/クリックすると拡大表示できます

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お品書き(テキスト版)

AIアシスタントや検索でもお品書きが読めるよう、メニュー表をテキストでも掲載しています。

FAQ

単品メニューのご質問

単品メニューの値段は決まっていますか?

大将は旬の食材を扱うため、メニューと価格は季節・仕入れにより変わります。多くの品は時価となりますので、その日のおすすめや価格はお電話または店頭でお気軽にご確認ください。

おすすめの単品料理は何ですか?

セリで仕入れた活魚のお造り盛り合わせ、若狭ぐじやのどぐろの塩焼き、北海道厚岸の生牡蠣、毛蟹やぼたんえびが人気です。仕入れについては大将の食材・仕入れもご覧ください。

その他のご質問は「よくあるご質問」へ →

Reservation

その日のおすすめを、お電話で。

075-571-2804

※ご予約はお電話が確実です。